Manfaat ketela sejauh ini hanya dipahami sebagai pemasok kebutuhan tubuh akan karbohidrat sebagai asupan energi. Jangan salah, selain itu masih banyak kok manfaat dari ketela, 3 di antaranya adalah sebagai berikut.
3 Manfaat Ketela
Sumber Antioksidan yang Baik
Selain sebagai sumber energi, ketela atau singkonng juga kaya akan kandungan Vitamin A, Vitamin C dan nutrisi bermanfaat lainnya. Vitamin A maupun Vitamin C merupakan antioksidan yang akan melawan radikal yang terjadi dalam tubuh manusia, mencegah penyakit jantung dan penuaan dini.
Sumber Serat yang Baik
Manfaat ketela selanjutnya adalah sebagai sumber serat yang baik. Memakan singkong membutuhkan waktu lama untuk mencernanya. Jadi Anda akan lebih jarang merasa lapar, yang mana cocok jika sedang menjalankan program diet.
Sumber Vitamin K
Ketela kaya akan kandungan Vitamin K, yang mana baik untuk pertumbuhan tulang. Jadi jika Anda masih dalam masa pertumbuhan, disarankan sesekali untuk mengonsumsi ketela.
Demikianlah ulasan tentang manfaat ketela untuk kesehatan tubuh manusia. Ternyata, selain sebagai sumber asupan energi, ketela juga kaya akan vitamin dan mineral yang bagus untuk tubuh.