Pengertian, Ciri-Ciri dan Contoh Perubahan Kimia di Sekitar Kita

Mungkin tidak banyak yang menyadari bahwa banyak hal yang terjadi di alam semesta ini merupakan akibat dari perubahan kimia. Secara mudahnya, perubahan kimia ialah sebuah proses perubahan pada zat yang merupakan molekul kimia penyusunnya, sehingga terkadang menyebabkan perubahan fisik dan memicu munculnya zat baru. Karena itulah sifat perubahan kimia adalah irreversible alias tidak dapat diubah.

Lantaran adanya perubahan fisik dan molekul penyusunnya, perubahan kimia jelas berbeda dengan perubahan fisika. Pada umumnya perubahan kimia yang terjadi di alam sekitar ini disebabkan oleh proses pengaratan, pembakaran, fermentasi, pemasakan, pengenziman hingga pembusukan.

Perbedaan Perubahan Kimia dan Fisika Berdasarkan Cirinya

Jika melihat dari yang sudah disinggung sebelumnya, antara perubahan kimia dan fisika jelas memiliki perbedaan yang cukup jelas. Mulai dari yang pertama, pada perubahan kimi akan ada zat baru yang terbentuk karena memang selain perubahan secara fisik, susunan molekulnya juga berubah. Hal ini membuat sifat partikel zat dan molekul antara sebelum dan sesudah menjadi berbeda. Karena itulah perubahan kimia tidak bisa kembali pada bentuk sebelumnya.

pxherpxhere.come.com

Tentu saja jauh berbeda dengan perubahan fisika yang terjadi hanya pada wujudnya, tidak pada sifatnya. Sehingga perubahan fisika bisa dikembalikan kepada bentuk semula karena memang sifat zat yang dimiliki ketika proses ini terjadi, baik sebelum dan sesudah masihlah sama. Melalui fakta di atas, bisa disimpulkan kalau kebanyakan rumus yang terjadi pada kedua perubahan ini tentu jauh berbeda.

Secara ilmiah bisa disimpulkan bahwa perubahan kimia terjadi karena adanya reaksi kimia yang saling bereaksi membentuk zat baru. Oksidasi merupakan salah satu bentuk reaksi kimia yang memicu adanya perubahan tersebut. Sementara perubahan fisika umumnya terjadi karena perubahan suhu atau adanya gaya semisal air yang didinginkan di dalam kulkas menjadi es atau batu. Sementara jika dikembalikan karena mencair, maka bakal jadi air kembali.

pxherpxhere.come.com

Beberapa Contoh Perubahan Kimia yang Terjadi di Lingkungan

Sebetulnya untuk menemukan beberapa contoh perubahan kimia tidak haruslah ada di laboratorium kimia. Berbagai kejadian di alam semesta dan sekitar kita ini tanpa disadari banyak yang merupakan perubahan kimia. Seperti apa saja sih? Berikut ulasan beberapa di antaranya:

Besi Berkarat

Proses besi yang berkarat adalah salah satu bentuk perubahan kimia yang paling banyak terjadi di alam sekitar, seperti pagar besi depan rumah yang berkarat. Proses terbentuknya karat ini dalam perubahan kimia disebut sebagai oksidasi besi. Di mana rumus kimia besi (Fe) akan teroksidasi menjadi Fe2O3, sehingga fisik besi menjadi berubah dan berwarna kuning kecoklatan serta jauh lebih rapuh.

Kayu yang Terbakar

Meskipun sederhana, sebetulnya kayu yang terbakar adalah perubahan kimia karena terjadinya pembakaran benda organik. Benda organik disebut juga sebagai hidrokarbon (CxHy) di mana seharusnya saat proses pembakaran sempurna, akan bereaksi dengan oksigen (O2) dan menghasilkan uap air (H2O) serta karbondioksida (CO2). Tetapi tidak ada yang namanya pembakaran sempurna sehingga hasilnya adalah abu karbon.

pxherpxhere.come.com

Metabolisme Makanan di Dalam Tubuh

Proses metabolisme makanan di dalam tubuh adalah sebuah perubahan kimia. Di mana makanan dan minuman ini melewati proses metabolisme yang sangat panjang sehingga membuat unsur kimia penyusunnya jadi pecah. Unsur kimia yang pecah itulah menjadi nutrisi dan diserap ke dalam tubuh. Misalkan saja nasi yang awalnya berupa pati/amilum alias karbohidrat kompleks (C6H10O5)n) akhirnya menjadi glukosa (C6H12O6).

Kembang Api yang Meledak

Ledakan warna-warni yang muncul saat kembang api meledak itu merupakan kombinasi berbagai unsur kimia seperti natrium (Na) yang berwarna kuning, barium (Ba) yang berwarna hijau sampai tembaga (Cu) yang berwarna biru. Warna-warni tersebut muncul saat atom mengalami eksitasi ke tingkat energi yang lebih tinggi kembali lagi ke tingkat energi dasar (ground state).

Wah, ternyata memang benar bukan kalau ada banyak sekali kejadian di sekitar kita yang merupakan perubahan kimia? Dengan begitu Anda tentu bisa makin lebih memahaminya, bukan? Untuk itulah amati seluruh hal yang ada di sekitar kita, maka Anda akan menemukan berbagai keajaiban semesta yang terbukti secara ilmiah.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top